2024-5-17 09:10 |
Куриные шеи это – часть курицы, из которой мало кто готовит, но благодаря маринаду и луку они получаются нежными и мягкими. Куриные шейки замаринуйте, лук обжарьте. Все соедините, добавьте сметану и протушите. Подавайте как самостоятельное блюдо, так и с любимым гарниром.
Куриные шеи вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В миске соедините чеснок, паприку, соевый соус, лимонный сок, одну столовую ложку растительного масла, перец и соль. Перемешайте. Замаринуйте куриные шейки в этом маринаде на 3 часа. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла до мягкости. На разогретую сковороду налейте немного растительного масла, выложите куриные шейки и обжарьте до золотистой корочки. Выложите к ним лук, добавьте сметану. Перемешайте и протушите 15-20 минут на медленном огне.Советы: Куриные шеи желательно оставить мариноваться на ночь. Читайте также: Бедро индейки, запеченное в духовке: рецепт вкусного горячего блюда Куриные крылышки в томатном маринаде: простой и вкусный рецепт Рецепт куриных отбивных под грибной шубой
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
