фото показано с : newsoboz.org

<p>В одной из пивоварен Амстердама варят пиво с дождевой воды, передает NewsOboz.org со ссылкой на Gazeta.ua.</p> <p>Благодаря такой идеи вкус напитка становится мягче и приятнее. Однако, использовать дождевую воду там взялись не только за вкус. В пивоварни уверены: это шаг к спасению их города от потопов.</p> <p>Голландец Фред Сток варит уникальное пиво...

В одной из пивоварен Амстердама варят пиво с дождевой воды, передает NewsOboz.org со ссылкой на Gazeta.ua.

Благодаря такой идеи вкус напитка становится мягче и приятнее. Однако, использовать дождевую воду там взялись не только за вкус. В пивоварни уверены: это шаг к спасению их города от потопов.

Голландец Фред Сток варит уникальное пиво. Объясняет, в дождевой воде меньше кальция, чем в водопроводной, поэтому вкус напитка совсем другой.

"Дождевая вода делает пиво по-настоящему мягким. Вкус получается очень приятным", - говорит он.

Утром дождь, в обед немного солнце, а вечером снова дождь - такая погода является обычной для Амстердама. Здесь льет около 160 дней в году. Это одна из самых дождливых столиц Европы.

Канализация города приспособлена к частым маленьких дождей, однако не готова к большим ливней. Из-за этого столица Нидерландов часто превращается в сплошной канал.

В городе быстро поняли, что дождевая вода - ценный ресурс. Однако она не из дешевых. 1 литр стоит 0,65 евро. Поэтому пиво с дождевой воды на треть дороже обычного.

Однако предприниматели надеются, что спрос на дождевую воду со временем увеличится и поэтому цена снизится.

Художественно-гастрономическое пространство Дмитрия Борисова "Последняя баррикада" открыл новый бар в стеклянном куполе на майдане Независимости. В баре две позиции, обе стоят 19 грн.

Подробнее читайте на newsoboz.org ...