2024-5-4 20:13 |
Салат "Мимоза" — популярное блюдо на столах украинцев. Но, если заменить всего лишь один его ингредиент, можно получить гораздо более яркий вкус.
В классический рецепт салата "Мимоза" входят консервированные сардины. Но, если заменить этот один ингредиент, то блюдо получится не только вкуснее, но и более полезным, менее калорийным и более доступным по цене.Вместо одной сардиновой банки возьмите 300 г отварного куриного филе, которое нужно нарезать мелкими кубиками. Все остальные компоненты салата готовятся так же, как обычно.Отваренные яйца нужно натереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета, а картофель и морковь отварить и тоже натереть. Все слои салата выкладываются по классической схеме: сначала картофель, затем курятина, морковь, снова картофель и курятина. Каждый из них заправляется майонезом (можно взять диетический), а сверху салат присыпается яйцами.Если вы не хотите терять "рыбный" вкус салата, замените сардину тунецом в собственном соке. Он более полезен и менее калорийный.Поменять можно и другие ингредиенты. Да, по желанию можете вместо отварной моркови использовать свежие огурцы. А майонез заменить сметаной или греческим йогуртом.Читайте также: Для чего бережливые украинцы натирают куриные яйца растительным маслом: об этой хитрости мало кто знает Почему европейцы и американцы не едят гречку, хотя она и очень полезна: ответ невероятный Какое мясо на шашлык выбрать: диетологи назвали самый безопасный вариант
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
