2020-11-10 12:15 |
Тепер McDonald's буде самостійно виробляти веганські котлети для своїх бургерів
Мережа фаст-фуду McDonald's оголосила, що у 2021 році представить серію McPlant – альтернативні бургери та сніданки з рослинного м'яса. Про це повідомляє BBC.
У 2019 році McDonald's співпрацював із виробником м'яса на рослинній основі Beyond Meat для того, щоб запустити бургери зі штучним м'ясом у Канаді. Тоді у виробники зросла вартість акцій, натомість зараз, після оголошення McDonald's акції Beyond Meat. Мережа фаст-фудів не заявила, хто постачатиме рослинне м'ясо для нових бургерів. Але Beyond Meat заявили, що вони беруть у цьому участь.
Перехід до рослинного м'яса пояснюють занепокоєнням через вплив звичайного м'яса на здоров'я, навколишнє середовище та добробут тварин. McDonald's відносно пізно починає додавати у своє меню веганські страви. Burger King вже понад рік продає веганський Impossible Burger. Приблизно 70% усіх продажів McDonald's складають такі продукти як В«Біг МакВ», В«McNuggetsВ» та картопля фрі.
Нагадаємо, щоВ ВООЗ рекомендувала дієту під час пандемії Covid-19.
До слова,В українські розробники запустили виробництво рослинного м'яса.
Подробнее читайте на glavcom.ua ...
