2018-12-18 11:26 |
Берегите себя!
Вокруг так много шума по поводу вреда алкоголя и здорового образа жизни. Но люди употребляют спиртные напитки: кто-то несколько раз в год, кто-то пару раз в неделю.
Мало кто знает, что вред организму приносит не так алкоголь, как неправильная закуска к нему, пишет takprosto.
Если вина и пиво еще понятно для всех с чем сочетать, то вот с крепкими напитками дела обстоят посложнее. Среди продуктов, которыми врачи не рекомендуют закусывать спиртное, немало привычных нам закусок.
Выпечка
Торты и пирожные - это враги крепкого алкоголя. Да, водку ими обычно не закусывают, а вот ром или самбуку очень даже. В первую очередь организм бросится расщеплять жирные сладкие тортики, ведь для него глюкоза важнее.
А за алкоголь возьмется потом. В результате выброс инсулина в кровь - быстрое опьянение и жестокое похмелье, поскольку организм успел отравиться токсинами из алкоголя.
Шоколад
В нашем обществе даже принято дарить коньяк и коробку шоколадных конфет. Но шоколад в сочетании с алкоголем сильно бьет по поджелудочной железе. Спиртное и без того нагружает поджелудочную, вызывая кратковременные спазмы. А шоколад может заблокировать некоторые протоки.
Из-за этого возникает воспаление, а иногда и панкреатит.
Свежие помидоры
Запомни: крепкие напитки с помидорами не сочетаются, особенно водка. Они только усиливают негативные качества друг друга. Поэтому не удивляйся, если посреди банкета у тебя вздуется живот, поскольку влияние органических кислот помидоров на стенки слизистой желудка резко усиливается алкоголем.
Жирное жареное мясо
Помимо того, что жирная жаренная пища и так негативно влияет на печень и поджелудочную, вы еще и алкоголь добавляете. Несколько таких застолий, и вы - пациент местной клиники.
Острые закуски
Спешим расстроить ценителей мексиканской кухни: острые закуски только усиливают действе алкоголя. Так что остренькое под текилку или водочку не только спровоцирует быстрое опьянение, но и может обеспечить ожог слизистой желудка или пищевода.
Маринованные огурцы
Вот этот пункт действительно удивляет. Но соленые огурцы можно, ведь они поддерживают водно-солевой баланс в организме, а вот маринованные огурцы дают лишнюю нагрузку на почки и печень, и без того отягощенных алкоголем.
Виноград, дыня, арбуз
Фрукты хорошо сочетаются с алкоголем до 30 градусов. Поэтому их так часто подают к вину. Но вот как и в случае с выпечкой, организму сначала будет приятнее переработать их, а потом уже крепкий алкоголь. Поэтому опьянение придет быстро.
А вот дыня и арбуз с крепким алкоголем - настоящий яд для твоего кишечника. Эти продукты начинают бродить прямо в нем под действием спиртного.
Но не стоит отчаиваться, ведь многие продукты отлично сочетаются с крепкими напитками. Во-первых, это квашения: огурцы, помидоры и капуста. Последняя особенно хорошо идет под водку. В ней много витамина С, который помогает вывести алкоголь из организма. Поэтому с вечера организму необходима квашеная капуста как закуска, а наутро рассол из-под нее - лечебный бальзам.
Также хорошо подойдут салаты и блюда с вареным картофелем , ведь он просто отличный абсорбент. Также водку хорошо закусывать нежирным запеченным или отварным мясом. Морепродукты вообще отлично подходят.
Если хотите продержаться на банкете всю ночь, то не сочетай алкоголь с запретными продуктами, а также откажись от газировки.
Подробнее читайте на from-ua.com ...
