Кускус с гранатом и мятой – оригинальный гарнир ко всем блюдам: мясу, птице или рыбе. Также он может стать и отдельным вегетарианским блюдом. По этому рецепту вы сможете очень быстро приготовить оригинальное легкое блюдо.

Количество чеснока можно корректировать по вкусу, а кинзу совсем исключить.

Как приготовить кускус с гранатом и мятой:

Кускус залейте кипятком в пропорции 1: 1 и оставьте на 10 минут под крышкой. Мелко порубите мяту и кинзу и добавьте в готовый кускус, заправьте лимонным соком, добавьте давленый чеснок, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. Сбрызните блюдо оливковым маслом и добавьте зерна граната.

Подробнее читайте на 24tv.ua ...