2021-1-31 05:37 |
С бананов можно приготовить чипсы.
Бананы повышают иммунитет и улучшают настроение. Поэтому не менее полезны, чем цитрусовые, но значительно дешевле.
Об этом шла речь 30 января во сюжете ТСН.19: 30.
Срывают бананы еще зелеными. Они сами выделяют этилен, который позволяет созревать быстрее плодам.
На банановой ферме близ Львова 5 сортов этого растения. Особая гордость — айскрим. Привезен из Америки, — родить должнен начать в следующем году. Предлагают на ферме и банановые саженцы. Для украшения офисов, ресторанов или дома. Они очень хорошо очищают воздух — цена от шестисот гривен.
Бананы в Украине: цены
На базаре за дорогие бананы просят 40 гривен. Но в целом цены не выше, чем прошлой зимой. Летом плоды будут в разы дешевле.
Самые дешевые фрукты — турецкие — всего по 25 гривен за килограмм. Их берут охотнее. Лучше люди берут яблоки и хурму. В супермаркете же килограмм отборных бананов стоит почти 32 грн. Эти плоды привезли из Колумбии. За день магазин продает по меньшей мере триста килограммов. В отличие от рынка — в супермаркете бананы — товар популярный.
Бананы: что приготовить
Можно приготовить банан на гриле. Блюдо вкусное. И готовится очень быстро. Разрезаем банан пополам, оставляем обязательно на коже. На гриле обжариваем с обеих сторон. Дрова должны быть дубовые — замечательно. Вишневые — еще лучше. Когда банан готов — готовим карамель — растапливаем сливочное масло, смешиваем с сахаром. Он обязательно "обязательно должно быть коричневый — для лучшего вкуса. Добавляем немного корицы и мускатного ореха. И доводим до кипения. Карамель на огне важно — не передержать. Ею поливаем украшенные мороженым кусочки банана и посыпаем наше блюдо жареным арахисом. Себестоимость порции — около полусотни гривен.
Можно еще и приготовить банановые чипсы. Для этого банан следует нарезать тоненькими слайсами, проварить в сахарном сиропе 1: 1 сахар-вода и высушить в духовке в течение 3:00.
Бананы: польза и вред
Бананы — полезны: для взрослых и детей. Но есть их лучше все же свежими. Впрочем, съедать бананов лучше не более двух в день. Особенно тем, кто заботится о своей фигуре. А людям с сахарным диабетом и проблемами с поджелудочной от бананов лучше отказаться вообще. Или же выбирать не слишком спелые.
Читайте также:
В Запорожье женщина вырастила дома необычные цветные бананы.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
