2022-6-11 13:52 |
Как приготовить вкусную и простую паляницу с клубникой к чаю — читайте в материале ТСН.ua.
Лето – лучшая пора, чтобы полакомиться вкусными и полезными витаминами. В начале июня появляется клубника. И так хочется приготовить из нее что-нибудь вкусненькое в выходные дни, чтобы порадовать своих родных. Предлагаем сделать лепешку с клубникой.
Вам понадобится на бисквит:
150 г сахара;
4 яйца;
150 г муки.
Для крема:
1 л молока;
2-3 столовых ложки муки;
2-3 столовых ложки крахмала;
2-3 столовые ложки сгущенки;
2-3 столовых ложки сахара;
2 яйца;
1 чайная ложка ванилина;
300 г клубники.
Процесс приготовления очень прост:
Взять 4 яйца, отделить белок и желток. К белкам добавить сахар и тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной. Теперь можно добавить желтки. Продолжаете взбивать еще 5 минут. Добавить муку и аккуратно смешать все ингредиенты.
Форму застелить пергаментом, перелить тесто и отправить его в духовку на 30 минут (температура 180 градусов).
Пока тесто пекется, смешать все ингредиенты для крема (кроме клубники) и приготовить на маленьком огне к загустеванию. Не забывайте постоянно перемешивать массу.
Готовый бисквит нужно разрезать на две половинки.
Клубники тщательно промыть и разрезать пополам каждую ягодку.
На одну половину бисквита вылить часть крема и посыпать клубникой. Затем накрыть второй половиной теста и залить оставшимся кремом.
Не забудьте украсить паляницу с клубникой свежими ягодами. Поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
