2018-9-27 06:51 |
В 2018 году Госпродпотребслужба провела 10 тыс. проверок
В 2018 году Госпродпотребслужба обнаружила 5,8 тыс. нарушений украинского законодательства относительно безопасности в сфере производства пищевых продуктов.
Об этом рассказал председатель Государственной службы Украины по безопасности пищевых продуктов и защиты прав потребителей Владимир Лапа.
“В 2018 году Госпродпотребслужба провела 10 тыс. проверок в области безопасности пищевых продуктов, в том числе молокопродуктов. В 5,8 тыс. случаев были установлены нарушения и даны предписания: то есть 58% операторов рынка, работающих в области производства и сбыта продуктов питания, нарушают нормы отечественного законодательства о безопасности пищевых продуктов”, - говорится в сообщении.
Напомним, 20 сентября 2016 года вступил в силу раздел VII Закона Украины «О основные принципы и требования к безопасности и качестве пищевых продуктов». Этот закон был принят для гармонизации законодательств Украины и Евросоюза в сфере безопасности пищевого производства. Согласно этому закону все производители пищевых продуктов имеют 3 года, чтобы внедрить систему управления безопасностью НАССР (анализ рисков и контроля критических точек, которая действует в Европе). Эта работа предполагает несколько этапов, в зависимости от вида деятельности и размера предприятия.
До 20 сентября 2017 года внедрение НАССР было обязательным для скотобоен, молокозаводов и предприятий по переработке и производству мяса - то есть продукции, в составе которой есть необработанные компоненты животного происхождения.
20 сентября 2018 года завершился второй этап перехода на систему НАССР для производителей готовой продукции, которая не содержит ингредиентов животного происхождения, к примеру, кондитерских фабрик, компаний по переработке и производству зерна, фруктовой и овощной продукции.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
