2018-1-29 10:07 |
Полгода назад в школах Винницы изменили систему питания. В школьных столовых города установили мармитных линии и разработали новое меню. Первыми новшество подхватили две школы - № 4 и 6. Сейчас детям предлагают новые блюда на выбор.
Gazeta. ua решила узнать, что изменилось в питании школьников Винницы.
"Мармитных линию установили для того, чтобы всегда были теплые обеды. Она стоит 35 тыс гривен. Ее подарил коммунальное предприятие" Меридиан ". Сегодня в меню горячие тефтели, котлеты, сосиски, пюре и гречка. Также в столовой работает кондитерский цех, где каждый день мы выпекаем булочки. У нас действует проект "пять плюс пять" - пять гривен за порцию берут из бюджета, а еще пять - доплачивают родители. Год назад ввели бургер-меню. Предлагаем детям бургеры собственного производства. Он стоит 10 гривен. Котлеты делаем из говяжьего фарша, без добавления со усов. В дополнение нам недавно поставили линию, где можем жарить картошку-фри ", - рассказывает Любовь Гайдаш, заведующая производством столовой школы №4.
По словам повара, спрос на бургер-меню у детей нет. Родители приучают их к здоровому питанию и полноценных обедов.
В винницкой школе №4 первая, второе блюдо с компотом или соком стоит до 13 гривен. Дети-сироты и из малообеспеченных семей питаются бесплатно. Старшеклассники люблю поесть 2-3 раза в день. Такие перекусы стоят до ста гривен. Младшая школа питается один раз в день.
"Мой сын учится в младшей школе. Знаю, что у нас есть бургер-меню, но Андрею даю запеченные бутерброды с собой. В школе он не питается, потому что привык есть дома. В столовой все свежее и вкусное, но есть дети, которые хотят только домашние блюда, - рассказывает Лиана Москвичева. - По обедов, то сын покупает, только если в меню есть гречка и макароны. Он у меня в плане питания немного разборчив ".
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В садиках придется больше платить за питание детей
Школа-гимназия №6 находится в Замостянском районе Винницы. В учебном заведении установили мармитных линию для подогрева блюд. Она единственная в этом районе.
"С тех пор, как у нас эта линия, к нам стали чаще ходить школьники с обедами. В учебном заведении - 1600 детей, из них - до 1200 в день питается в столовой. Мы постоянно обновляем ассортимент - куриные крылышки, голени, тефтели , фрикадельки, котлеты. Из гарниров - гречка, пюре, жареный картофель и даже плов. За 20 гривен у нас можно спокойно поесть ", - рассказывает директор заведения Наталья Титова.
По словам директора школы, в планах гимназии поставить кофейный аппарат для старшеклассников, где они смогут выпить латте и капучино.
За лето 2017 мармитных линии установили еще в школах №16, 23, 31 и 27. Меню родители составляют вместе с директорами школ. Продукты для них раз в год утверждает санстанция. Расходы на питание учащихся начальных классов возмещает власть и родители.
.
Подробнее читайте на gazeta.ua ...
