2019-5-13 10:36 |
Эта выпечка получается настолько нежной и мягкой, что вы обязательно должны попробовать ее приготовить.
Сегодня рецепт из разряда быстро и вкусно. Я даже не знала, что тесто из творога может быть настолько мягким и нежным, поэтому смело рекомендую вам приготовить эти рогалики.
Вам понадобится:
творог 5% – 220 г;
сахар – 80 г;
яйцо – 1;
соль – щепотка;
ванильный сахар – пакетик;
растительное масло – 40 г;
мука – 260 г;
разрыхлитель – примерно 12 г;
повидло или яблоки для начинки.
Приготовление:
1. Тесто по этому рецепту делается очень легко. Нужно просто смешать все ингредиенты. Положите в глубокую тарелку творог, сахар, яйцо, соль и ванильный сахар. Перемешайте и добавьте к ним муку, смешанную с разрыхлителем. Накройте тесто и дайте ему постоять минут двадцать.
2. Разделите тесто на две части. Каждую раскатайте в круг и разрежьте на сектора. Выложите на каждый сектор начинку и сформируйте рогалики. Я делала рогалики и с повидлом, и с яблоками. Оба варианта хороши. Для яблочных рогаликов нужно просто разрезать яблоко без сердцевины на 8 частей и сделать рогалики. Никакой сахар я не добавляла.
3. Рогалики смазать маслом и посыпать сахаром с корицей. По желанию добавить кунжут, мак или семена льна. Выпекать при температуре 190°C 25 минут.
Приятного аппетита!
Больше рецептов читайте здесь: instagram.com/alexandra_cooking
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
