2020-12-10 19:52 |
Яйца – вечная тема для споров. Несмотря на то, что диетологи и тренеры рекомендуют употреблять их для получения достаточного количества белка, в нашей культуре чрезмерное потребление яиц ассоциируется с аллергиями.
Поэтому что будет с организмом, если регулярно употреблять яйца?
Чтобы выяснить все плюсы и минусы употребления яиц, ученые провели исследование о влиянии этого продукта на метаболизм и похудения в целом, сообщает Полезно 24.
В эксперименте приняли участие женщины и мужчины 25-60 лет с лишним весом и ожирением. Добровольцев разделили на группы: первая ела на завтрак два вареных яйца, вторая – питалась углеводами, которые по калорийности равны яйцам. После 8 недель эксперимента группа, которая принимала яйца, сбросила на 65% веса больше, чем вторая.
Поэтому научно доказано, что завтрак яйцами способствует снижению веса. Собрали все неожиданные эффекты, которые ожидают вас, если вы будете употреблять яйца каждый день.
Влияние яиц на организм / Фото Pexels
Регулярное употребление яиц положительно влияет на зрение
Исследования показывают, что куриные яйца содержат достаточно количество лютеина, который отвечает за остроту зрения. В случае его дефицита в тканях глаза происходят незначительные, но все же разрушительные изменения, которые впоследствии могут стать причиной дальнозоркости.
Поэтому смело добавляйте в свой рацион отварные яйца и натертую морковь с оливковым маслом – это станет хорошей профилактической мерой против ухудшения зрения.
Яйца укрепляют кости
Яйца укрепляют кости / Фото Pexels
Большое количество витамина D в яйцах является еще одним фактором, почему ежедневное употребление этого продукта положительно повлияет на организм. Эквивалентное количество витамина D содержится в ложке рыбьего жира, но согласитесь, что это не то блюдо из которой хочется начать свой день.
Именно витамин D помогает усваиваться кальцию, который отвечает за здоровые волосы, зубы и ногти.
Яйца помогают похудеть
Вернемся к началу статьи. Из-за повышенной энергетической ценности, яйца являются незаменимым источником энергии. Сочетая низкокалорийную диету и употребление куриных яиц, – вы точно увидите большую разницу в весе. Правда, эффект будет постепенным.
Ежедневное употребление яиц замедляет старение кожи
Согласно исследованиям, у 87% женщин от 35–40 лет, которые регулярно употребляли яйца, исчезли пигментные пятна, подтянулась кожа, а у мужчин сгладились мелкие морщины вокруг глаз.
Кроме этого включения яиц в рацион, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем, помогает бороться с внешними раздражителями и способствует нормальному развитию плода (благодаря фолиевой кислоте), поэтому беременным женщинам точно не стоит отказываться от блюд из яиц.
Холестерин в яйцах
Вреден ли холестерин в яйцах / Фото Pexels
Существует мнение, что регулярное питание яйцами вредит сердечно-сосудистой системе из-за высокого количества холестерина. Да, 200 мг холестерина звучит не очень привлекательно, однако многочисленные исследования не подтвердили увеличение его показателя в крови людей, которые регулярно съедали три яйца в течение суток.
Все дело в фосфолипидах. Эти вещества способны улучшать усвояемость холестерина. Как следствие – вещество не откладывается в виде бляшек на сосудах или лишнего жира.
Так сколько яиц можно съесть
Здоровому взрослому человеку рекомендуется съедать 2-3 яйца в день. В двух яйцах содержится приблизительная суточная норма холестерина для взрослого человека, а детям не стоит давать более 1,5 яйца в сутки.
.
Подробнее читайте на 24tv.ua ...
