2020-10-7 16:49 |
Пошаговое приготовление чурроса в духовке Как приготовить чуррос в духовке / Смачно24 Чуррос – популярная испанская выпечка, которую обычно готовят во фритюре. Однако, сегодня Смачно 24 предлагает приготовить чуррос в духовке.
Получится менее калорийно, но на вкус еще лучше!
Ингредиенты
для блюда
Мука пшеничная - г 200
Варенье - г 20
Сливочное масло - г 60
Вода - мл 200
Сахарная пудра - г 10
Рецепт приготовления
1
Тщательно просейте муку через мелкое сито, чтобы не было комочков.
2
В небольшой кастрюле доведите до кипения воду, добавьте сливочное масло. Как только смесь снова закипит – снимите с огня.
3
Высыпьте муку в кастрюлю и быстро заварите тесто. Замешивать тесто нужно до тех пор, пока оно не станет мягким и без комочков.
4
Полностью остужаем тесто, перекладываем его в кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда.
5
Выстелите противень пергаментом, отсадите на него чурросы и выпекайте в духовке 10-15 минут при температуре 190 градусов.
6
Охлаждаем чуррос и посыпаем сахарной пудрой. Они прекрасно сочетаются с джемом или шоколадом. Приятного аппетита!
.
Подробнее читайте на 24tv.ua ...