2019-6-11 11:15 |
Готовить такой десерт очень просто, но результат получается просто великолепным.
Для приготовления этого мороженого вам не понадобится мороженица, и еще его очень легко готовить, это даже рецептом сложно назвать, хотя результат будет великолепным. Я решила его опубликовать так как одна моя старая знакомая совсем недавно попросила рецепт пломбира. Это мороженое хоть и не пломбир, но тоже базовое, а пломбир я еще и сама никогда не готовила, но что-нибудь придумаю… обещаю.
Я называю такое мороженое базовым, потому что, добавив в него какао или шоколадную крошку, получаем шоколадное мороженое, добавив любые замороженные ягоды, получаем мороженое со вкусом этих ягод и так далее. Количество вариантов зависит от ваших вкусов и фантазии. У меня, кстати, есть несколько вариантов мороженого без желтков и жирных сливок — и это только один из них, я бы сказала базовый рецепт быстрого, домашнего, не вредного мороженого.
Ингредиенты:
бананы 3-4 шт.;
молоко 100 мл.;
сироп агавы (можно заменить на мед или сахар) по вкусу.
Пошаговый рецепт:
1. Берем бананы (они должны быть не очень мягкие, но уже спелые).
2. Чистим.
3. Нарезаем и складываем в миску или контейнер, который можно поставить в морозилку.
4. Закрываем крышкой и отправляем в морозилку минимум на 2 часа (можно и на сутки, удобно, что если такие бананы стоят у вас в морозилке — в любой момент за 5 минут вы можете приготовить мороженое).
5. Когда пришло время (в смысле, когда вам нужно быстро приготовить мороженое), достаем бананы из морозилки.
6. Загружаем их в фудпроцессор, добавляем молоко и сироп.
7. Измельчаем и вуаля — мороженое готово.
8. Берем ложку и креманки, кладем в них мороженое.
9. Сверху поливаем шоколадным сиропом, или тем чем вы обычно поливаете мороженое, и как один из вариантов можно посыпать миндальной стружкой. В общем это все.
Не забывайте, что ваши коментарии согревают меня и дают вдохновение готовить, а когда готовлю — я соответственно делюсь своими рецептами с вами. Люблю вас очень!
Больше рецептов читайте на lovekitchen.me
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
