2024-8-21 11:00 |
В канун Дня Независимости в меню МакДональдз появились два новых украинских бургера. Речь идет о "Ржаном с говядиной и грибным соусом" и "Ржаном с курицей и беконом".
В канун Дня Независимости в меню МакДональдз появились два новых украинских бургера. Речь идет о "Ржаном с говядиной и грибным соусом" и "Ржаном с курицей и беконом".
РБК-Украина (проект Styler) рассказывает, какие ингредиенты входят в эти блюда, а также где их изготовляют.
Где берутся ингредиенты бургеров
Бургер "Ржаной с говядиной и грибным соусом" состоит из украинских локальных ингредиентов на 82%, а "Ржаной с курицей и беконом" - на 72%.
Так, в КиевскойВ области для "маков" производят куриную котлету, свежие овощи и грибной соус.
Если говорить о производителе котлет, то известно, что это МХП. Производителем готовой к потреблению салатной продукции является Fino Verde в Макаровском районе. А где производят грибной соус -В это информация, которая, к сожалению, не является общедоступной.
Говяжий бифштекс для украинских бургеров готовят в Винницкой области. Основной производитель -В предприятие "ОСИ Фуд Солюшнс Украина" -В находится в Козятине.
К слову, отсюда полуфабрикаты уезжают не только в украинские "маки", но и, например, в молдавские. Этому способствует удобное географическое месторасположение завода.
Булочки для бургеров выпекают в Днепре, на мощностях пекарской компании Bimbo QSR Ukraine, входящей в группу Grupo Bimbo, SAB de CV
Бекон для украинских бургеров изготовляют в Кировоградской области. К сожалению, на сегодняшний день нет доступной публичной информации о том, на каком именно предприятии производят этот ингредиент для сети ресторанов быстрого питания.
Здесь следует отметить, что компании, поставляющие продукты для крупных сетей, часто подписывают договоры о конфиденциальности.
Интересно, что в прошлом году украинские бургеры в ресторанах сети покупали на уровне легендарного БигМака.
Сейчас эти блюда вернули в канун Дня Независимости, чтобы "подчеркнуть единство компании с украинцами и порадовать поклонников национальных вкусов".
Сезон "украинских бургеров" в МакДональдсе продлится до 30 сентября или до момента распродажи бургеров.
Читайте также, что бывший шеф-повар МакДональдса рассказал, почему на их кухне нет ножей.
Кстати, шеф-повара Белого дома раскрыли секрет самых удивительных блюд, которые ели президенты США.
При написании материала использовалась информация от пресс-службы МакДональдза, сайты OSI Group, Bimbo QSR, издание LIGA.net.
Подробнее читайте на rbc.ua ...
