Посев семян на рассаду – это первый и главный шаг к богатому урожаю. Правильно выбранное время для посева позволяет вырастить прочную рассаду, которая легко адаптируется к открытой почве или защищенному грунту в теплице.
Бурек (борек, бёрек) – это пирог из теста фило, который распространен повсюду, куда доставала Османская империя. В разных интерпретациях его можно встретить не только в Турции, но вообще на Ближнем Востоке, на Балканах и даже в Греции.