фото показано с : newsoboz.org

<p>Отечественные овощи стоят дороже, чем импортные, так как в их цену закладывают стоимость обогрева теплиц.</p> <p>Из-за рубежа в этом году стали везти на 90% меньше лука, чем в прошлом. Падение импорта картофеля, капусты и чеснока составило 70%, пишет NewsOboz.org со ссылкой на "Сегодня".</p> <p>"Более 40% овощей в Украине мы завозим из Турции. Около 10% - это Нидерланды, Испания, Польша...

Отечественные овощи стоят дороже, чем импортные, так как в их цену закладывают стоимость обогрева теплиц.

Из-за рубежа в этом году стали везти на 90% меньше лука, чем в прошлом. Падение импорта картофеля, капусты и чеснока составило 70%, пишет NewsOboz.org со ссылкой на "Сегодня".

"Более 40% овощей в Украине мы завозим из Турции. Около 10% - это Нидерланды, Испания, Польша. До 5% - Китай и Израиль. Египетские овощи также присутствуют, грузинские, немецкие", - подсчитала заместитель гендиректора Украинской аграрной конфедерации Наталья Зарицкая.

С выращиванием отечественных овощей особых проблем нет. А засилье импорта на рынке вызвано нехваткой овощехранилищ. Чтобы отечественные продукты не гнили и не увядали, в хранилищах нужно поддерживать соответствующую температуру и влажность.

Это сказывается и на качестве, и на цене, признают продавцы.

"Отечественный товар сейчас дороже, потому что люди отапливают теплицы. Обычно он дороже в закупке. Импортный товар привозят большими партиями, и он в разы дешевле", - рассказывает продавец Марьяна.

Именно поэтому стремительно дорожают помидоры и огурцы. Но некоторые овощи наоборот дешевеют. По подсчетам Зарицкой, это лук, капуста, свекла, морковь и картофель - "борщевой набор".

"Здесь потребитель может сэкономить. Но мы прогнозируем, что такая динамика будет наблюдаться недолго. Да и традиционно под Новый год ряд овощей дорожает. Также будут дороже петрушка, укроп и зелень", - прогнозирует эксперт.

По качеству отечественные и зарубежные овощи не отличаются, говорят диетологи. Но в импортных выше риск наличия нитратов и пестицидов - чтобы продукты дольше оставались свежими. Поэтому если овощ очень большой, не имеет присущего ему запаха и долго остается свежим без холодильника - лучше такой не есть.

Подробнее читайте на newsoboz.org ...