2019-3-29 19:02 |
Вы видите их каждый день, пересекаетесь с ними на улице, работаете в одном офисе, стоите в очереди за кофе. Они мечтают, рискуют, падают, но не останавливаются. Меняют себя и меняют мир. И достигают вершин.
У них своя история, свой секрет и своя теория. Гости сегодняшней программы "Теория большого вызова" – соучредители компании по производству арахисовой пасты ТОМ Михаил Бойко и Юрий Фитьо.
Они равняются на мировых лидеров и уже успели стать примером для последователей. Уверенно завоевали украинский рынок и регулярно увеличивают поставки в Европу. А все началось с дружбы и путешествия за океан.
Как возникла идея создать компанию
Михаил Бойко: Учились мы на политологии во Львовском национальном университете имени Ивана Франко. На втором курсе поехали по студенческой программе в США. Пробыли там четыре месяца, в сентябре вернулись на учебу. Из-за большого количества свободного времени и энергии, которую надо было куда-то девать, решили заняться какой предпринимательской деятельностью.
Тарас Фитьо: Почему именно арахисовая паста? Это, видимо, связано с тем, что мы вернулись из Америки, а там она была на слуху. Мы ее употребляли, она нам очень нравилась. Главное, что поверхностный анализ рынка показал нам, что этот рынок пуст. То есть, эта ниша – свободна.
Тарас Фитьо: Первую партию арахисовой пасты изготовили в 2011 году. Купили кухонный комбайн и поехали к моим родителям за город. Там в духовке пожарили какое-то количество арахиса, попробовали перемолоть.
Михаил Бойко: Сделали там несколько сотен баночек. Тогда во Львове какое-то событие организовали во времени Рождества. Мы там продали это все быстренько и поняли, шо отзывы – очень хорошие.
Все процессы, которые сейчас проходят в компании, ранее ребята контролировали сами
Тарас Фитьо: Мне так отложилось в памяти, что первые наши клиенты – это были пожилые люди. Почти в 70% случаев они говорили, что видели это в каком-то фильме, поэтому и надо попробовать.
Сначала все делали сами. Готовили и жарили арахис, мололи его, фасовали в баночки, клеили этикетки, паковали заказ, отправляли на "Новой почте". Поэтому если сейчас работник говорит об определенных недостатках – что-то надо изменить или усовершенствовать, мне легко его понять,
– добавил Тарас.
Михаил Бойко: Сейчас мы бы все делали по-другому, конечно. Имея знания и опыт. Тогда же бывали всякие проблемы: то не вовремя доставили или другой вкус привезли. Но есть концепция, которая очень хорошо работает: не конфликтовать.
Михаил Бойко: Для названия компании взяли первые буквы имен учредителей. Этот бизнес мы начинали втроем. Но через год или два от момента создания третий парень отошел, как-то мы не сошлись с ним.
О постоянном обучении и совершенствовании
Михаил Бойко: После окончания университета мы поступили в аспирантуру: думали, что будем учеными. Но не тут было. Когда начали производить пасту, то договорились, что сделаем это дело крутым и будем первыми в Украине. Начали просто банально смотреть на лидеров рынка в мире, как они это делают. Смотрели их лекции на каналах в Youtube, трансляции с производства.
На сайте украинского производителя представлена арахисовое паста 17 вкусов
Михаил Бойко: Посмотрели, как у них все происходит, какие есть рецепты, как все работает. У меня родители врачи, у Тараса – работают в сфере образования. Предпринимательского контекста вообще не было: ни знаний, ни опыта. Пожалуй, мы сделали на своем пути все ошибки, которые только могли сделать.
Тарас Фитьо: Однажды мы вообще сожгли 200 килограммов арахиса.
В течение нескольких лет мы не понимали, как формируются все эти процессы, себестоимости, цены. И книги, Youtube-каналы и общение с живыми людьми дали нам возможность научиться этому в максимально короткие сроки,
– пояснил Михаил.
Тарас Фитьо: Сейчас же мы как раз запустили пять новых вкусов. У нас есть авторские рецепты. Кроме этого, занимаемся также редизайном всех этикеток.
Почему у ребят нет офиса и как работает производство
Михаил Бойко: Несколько лет назад немного коплексовал потому, что у нас есть компания, но нет офиса. Однако позже сталкивался со многими случаями, особенно в США, где к этому относятся гораздо проще. Члены компании собираются в каком-то месте раз в три месяца, например, и обсуждают планы на будущее.
Михаил Бойко: Я взял за образец эту модель, адаптировал ее под нас и вижу, что это прекрасно работает. Но мы не зарекаемся. Если завтра у нас появится потребность в физическом офисе, он у нас будет.
Михаил Бойко: На производство приезжаю редко. Потому что у меня есть прекрасный друг и партнер Тарас. Это – его область ответственности. За последние полгода я на производстве был только один раз, я там не требуюсь.
Тарас Фитьо
Тарас Фитьо: В пиковую нагрузку имеем возможность паковать 1000-1100 заказов в день. Это делают четыре человека. То есть в среднем 300-500 заказов на одного работника. Но есть и особенности, сезонность и очень большие перепады, поэтому мы должны подстраиваться под различные условия.
У нас в команде вообще работает 50 человек по всей Украине. Наши менеджеры могут быть в Тернополе, в Ровно, в Киеве, в Одессе, во Львове. Это такая модель, которая работает уже несколько лет и очень хорошо работает, мы довольны,
– отметил Бойко.
Михаил Бойко: Мы экспортируем продукцию в десять стран Европы. Среди них – Словакия, Германия, Венгрия. Мы это делаем от частного лейбла. Ведь о ТОМ в мире, конечно, еще не знают. Однако это – в планах на последующие годы.
Михайл Бойко
Михаил Бойко: Есть хорошая американская поговорка: если тебе дадут 7 часов для того, чтоб срубить дерево, потрать 6 часов для того, чтоб подумать, как это сделать, а час – делай. Поэтому мой совет: делайте обязательно, но только лишь тогда, когда чувствуете, что не можете этого не делать.
Юрий Фитьо: Не начинайте с какого-то большого ассортимента. Начните с одного или двух продуктов, доведите их до идеального вида. Это легче сделать и вы сразу увидите эффект. Это зарядит вас для дальнейшей работы.
Больше – смотрите в программе.
+Відео.
Подробнее читайте на 24tv.ua ...
