фото показано с : 24tv.ua

Пошаговая инструкция приготовления шоколадных блинов Если вы скажете нам, что не любите блинов - мы вам просто не поверим! Традиционные блины готовят все хозяйки, а вот шоколадные только настоящие сладкоежки.

С шоколадных блинов можно делать шоко-тортики со сливочным кремом, или начинять шоколадные блины бананами, вареньем, шоколадными пастами. Шоколада много не бывает, правда!

Приготовьте шоколадные блины для своих родных вместе с Смачно 24.

Ингредиенты

для шоколадных блинов

Мука пшеничная - ст. л. 7

Вода - мл 100

Йогурт - мл 300

Какао - г 30

Сахар - ст. л. 2

Рецепт приготовления

1

Просейте муку через мелкое сито, чтобы не образовывались комочки. Муку для блинов лучше выбирать высшего сорта.

2

Домашний или магазинный йогурт соединяем с сахаром и какао. Йогурт для приготовления блинов лучше выбирать без сахара и жидкой консистенции.

3

Добавляем просеянную муку в смесь и тщательно перемешиваем до однородной массы, чтобы не было комочков.

4

Добавляем чуть теплую фильтрованную воду и снова замешиваем тесто для шоколадных блинов к однородинои массы.

5

Готовое, вымешанное тесто для шоколадных блинов должно постоять до часа времени в теплом месте. Так, тесто лучше настоится и блины будут пухлые и гладкие.

6

Разогрейте сковородку для блинов, если она будет холодной, тесто будет приставать к поверхности сковородки. Советуем вам приобрести специальную сковороду для приготовления блинов с специальным покрытием.

7

Жарим блины на разогретой сковороде с обеих сторон до золотой корочки. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению

Для шоколадных блинов прекрасно подходит начинка из арахисовой пасты, шоколадной пасты, варенье, сгущенного молока, свежих фруктов и ягод.

.

Подробнее читайте на 24tv.ua ...