2021-9-29 14:06 |
<p>Президент Ассоциации диетологов Украины Олег Швец рассказал о том, что определенные варианты консервации могут быть не самыми полезными для здоровья.</p> <p>В эксклюзивном комментарии для OBOZREVATEL эксперт отметил, что консервировать можно почти все продукты, но большое значение имеет именно выбранный метод, информирует NewsOboz...
Президент Ассоциации диетологов Украины Олег Швец рассказал о том, что определенные варианты консервации могут быть не самыми полезными для здоровья.
В эксклюзивном комментарии для OBOZREVATEL эксперт отметил, что консервировать можно почти все продукты, но большое значение имеет именно выбранный метод, информирует NewsOboz.org.
Отрицательный момент консервации не в самих продуктах, а в том, каким образом их консервируют. Диетолог объяснил, что если в джеме, варенье или компоте будет слишком много сахара, тогда их употребление будет иметь негативные последствия для организма. По большому счету, такая консервация делает из фруктов и ягод кондитерские изделия. Их вредность общеизвестна.
Аналогичная ситуация и с солью – овощные соленья способствуют повышению кровяного давления, увеличивает риск инфаркта и инсульта. Эксперт напомнил, что существует много других способов заготовки овощей и фруктов на долгое время и, при этом, они сохраняют почти 100% полезных веществ.
Обозреватель
Подробнее читайте на newsoboz.org ...
