2019-1-3 18:19 |
Салаты, приготовленные к новогоднему столу, должны быть употреблены в течение 2-6 часов. Об этом сообщил экс-заместитель председателя Государственной санитарно-эпидемиологической службы Украины Святослав Протас, передает УНН.
По его словам, те салаты, в которых используется майонез, должны быть съедены в течение 2-3 часов.
"Другие – в течение 6 часов. Да и вообще, более суток порядочная хозяйка не будет держать еду, потому что она должна быть свежей", – отметил эксперт.
Он подчеркнул, что строгих санитарных правил сейчас нет даже для заведений общественного питания, поскольку старые советские нормы были отменены, а новый закон, принятый в 2014 году, устанавливает общие положения и не указывает, как именно субъекту хозяйствования достигать показателя безопасности пищи.
Больше новостей, касающихся лечения, медицины, питания, здорового образа жизни и многое другое – читайте в разделе Здоровье.
.
Подробнее читайте на 24tv.ua ...
