Всегда советую сажать три вида капусты раннюю, среднепозднюю и позднюю, говорит 55-летняя Леся Довгопол из села Тарасовка Киевской области. Так дома всегда будет свежый овощ. Семена средне- и позднеспелых сортов капусты высевают в середине апреля.

Рассада растет полтора месяца. В открытый грунт ее пересаживают в конце мая в начале июня.

Можно разводить капусту и без парников. На огороде установить дуги из арматуры. Ставят их через метр и накрывают агроволокном. Капуста дышит, не запаривается. Ее меньше поливают. Между дугами можно сделать из этого волокна провесы через них и поливать. Вода сама понемногу капает, и земля всегда остается влажной. Высевают семена в землю. Выходит мини-парник.

Рассаду высаживают, заглубляя до первого листа, во второй половине дня или когда облачно. В каждую ямку нужно налить 0,5 л воды. Чтобы почва была влажная и все растения прижились, после полива присыпают ямку сухой землей, торфом или перегноем. Через неделю после высаживания проверяют, как прижилась рассада. Урожай среднеспелой капусты собирают в начале осени. Тогда головки становятся плотные и весят 45 кг. Они кремового цвета, с маленькой середкой.

Подробнее читайте на gazeta.ua ...