25-летняя Ирина Малицкая восемь месяцев работала в польском "Макдональдсе". - Поехала в Польшу в 2014 году учиться в магистратуре Варшавской академии общественных наук. Работу начала искать через полгода.

В семье были финансовые трудности, родители не могли меня обеспечивать, - рассказывает Ирина. Она родом из села Малая Киреевка Бершадського району Винницкой области.

- С тремя девушками снимали двухкомнатную квартиру. Одна из соседок работала в фирме по трудоустройству. Помогла найти работу в "Макдональдсе". Оформили официально. Но из-за того, что устраивалась через рекрутеров, получала неполную зарплату. Ставка - 12 злотых нва час. Это немного больше 85 гривен. Мне платили 10. Остальные забирала компания. График - свободный. Первые две недели старалась работать ежедневно по 6-10 часов. Показали, как делать бургер из семи продуктов. Надо успеть за 12 секунд. А таких бутербродов - четыре вида.

Через две недели выполняла функции трех работников. Принимала заказы, складывала их. Также жарила картофель фри. По нормам, ее надо продать за 7 минут. Жарится она 3. Если больше - выбрасываем. Постояла дольше, чем 7 минут - тоже.

За месяц получала 2300 злотых, на то время это было 600 долларов. Мой день выглядел приблизительно так: подъем в 5:30, работа до обеда. Потом - учеба во вторую смену. Когда занятий не было, работала 10-12 часов, иногда 14.

В ресторане быстрого питания трудно. Все время обожженные руки от масла, до сих пор шрамы остались. Неприятный запах, резкий перепад температур - на кухне плюс 40, в холодильнике - минус 40. Кожа портится, забиваются поры, появляются морщины. Волосы постоянно грязные. Болят печенка и желудок, потому что работники едят блюда из меню. До работы в "Макдональдсе" никогда не ела фаст-фуд. До сих пор помню все меню, даже сезонные блюда. Нравится, что там спокойно. Всегда одно и то же меню, одна и так же музыка, дизайн. В какой бы стране не была - "Макдональдс" везде одинаковый.

Уволилась с работы, когда поехала в путешествие в Исландию. Потом работала в ночном клубе, в биржевой компании, агентстве по трудоустройству. Зарабатывала от 1000 долларов в месяц. Отложила деньги, получила опыт. Окончила университет, изучаю китайский язык. Ищу работу, которая будет приносить удовольствие.

Подробнее читайте на gazeta.ua ...