Конфеты "Рафаэлло" от Клопотенко: рецепт приготовления в домашних условиях

Конфеты Рафаэлло от Клопотенко: рецепт приготовления в домашних условиях
фото показано с : ru.tsn.ua

2025-1-20 21:32

Вкус этих конфет знаком каждому.

Raffaello – нежные, сладкие и просто тают во рту. Без преувеличений вкус этих конфет с кокосовой стружкой и миндалем внутри знаком каждому. Впрочем, не всякий знает, что их легко можно приготовить в домашних условиях. Рецептом приготовления конфет поделился повар Евгений Клопотенко.Как приготовить "Рафаэлло" дома, читайте на сайте ТСН.ua.Ингредиенты : 180 г масла; 290 мл сгущенки; 10 г ванильного сахара; 200 г кокосовой стружки; 120-150 г миндаля; кокосовая стружка для посыпки.Приготовление1. Смешайте в миске масло (комнатной температуры) и сгущенку. Добавьте ванильный сахар и кокосовую стружку. Хорошо все вымешайте.2. Сформируйте из кокосовой массы маленькие шарики. Выложите их на доску, присыпанную кокосовой стружкой. Внутри шариков сделайте выемку и заложите по одному орешку миндаля.3. Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке. Выложите конфеты на тарелку и поставьте в холодильник по меньшей мере на один час.Если готовить по этому рецепту, то в общей сложности получится примерно 20-25 штук конфет.Напомним, ранее мы делились рецептом традиционного венского штруделя с яблоками и корицей.Читайте также: Бабушкин тертый пирог с вареньем: вкусный площадка с детства Классический немецкий рождественский штолен: старый семейный рецептПодписывайтесь на наши каналы в Telegram и Viber.

Подробнее читайте на ...

конфеты рафаэлло клопотенко рецепт приготовления домашних условиях