2015-12-14 01:35 |
Мария Остапенко, 56 лет, из села Гранов Гайсинского района на Виннитчине этой осенью собрала с одного дерева три ведра орехов. Это он у меня еще молодой. Только третий год уродил. Ветви подпирала палками еще с лета, потому что орехи их утяжелили.
Это же не шутка по 9 штук вместе. Гроздьями висели. Редко где по два-три было, а так, чтобы по одному орешку, как на простом дереве, то ни одного. Вот что такое крымский сорт, хвастается Мария Остапенко.
Крымские орехи посадила сама. Купила на базаре, потому что понравились большие и светлая скорлупа.
Это уже был конец ноября, а то и декабрь. Но снег еще не выпал и земля не замерзла. Глубоко сажала, сантиметров на десять. Клала орех на ребро боком, где половинки смыкаются. Тогда корень быстрее прорастает.
Этой осенью посадила еще крымских орехов. Уже из своего урожая. Выбирала самые крупные. Сразу клала по четыре-пять орехов. Не в ряд, а по кругу. На расстоянии 56 сантиметров один от другого. Сверху накрыла листьями и воткнула в центре палку. Обозначила, чтобы весной разворошить листву и видеть, где должны всходить орехи. Сначала у них до 20 сантиметров центральный корень растет, а потом уже вылазает побег. Сажать орех лучше на том месте, где будет расти. Боковые корешки у него слабые, их мало. Плохо приживается после пересадки.
Если взойдут все, то оставлю пару лучших. Через год-два можно пересадить. Но подальше крымский орех разлапист. В несколько раз выше и шире обычных. У крымских и ядро большое. Заполняет всю скорлупу. Она тонкая, легко разбить. Даже ножиком чуть ковырнешь и розломался, добавляет Мария Остапенко.
Под взрослые деревья в течение октября-ноября выливала через день по ведру воды. Опавшие листья из-под дерева не убирала.
В лесу листья падают, их никто не сгребает, и деревья не вымерзают. Это лучшее утепление на зиму. Пропадает не крона, а корни. Чем больше дерево напьется, тем легче переживает зиму. Земля не промерзает вглубь. Орех не обрабатывают и не обрезают. Спелые плоды падают наземь. За это их называют плодами старости.
14 метров в высоту может вырасти крымский орех. Обычный до 5 м. Крона разрастается до 4 м. Поэтому деревья сажают на расстоянии не менее 6 м, чтобы не глушили друг друга.
Не любит абрикос и сливу
Орехи не любят соседства с другими деревьями. Пока они маленькие, между ними лучше всего посадить кусты смородины, крыжовника или ряд малины.
Очень хорошо выращивать клубнику. Много места, пока орех разовьется, клубника уже отплодоносит. В летнюю жару она в тени деревьев. Когда те разрастутся, лучше всего землянику посадить. В лесу она тоже в тени растет.
Между орехами сеют траву и выпускают пастись кур. Ставят под деревьями клетки с кролями. Запах ореховых листьев отгоняет мух и комаров. Они не инфицируют живность.
.Подробнее читайте на gazeta.ua ...
