"Пиццу в известном нам виде изобрели не в Италии", – итальянский профессор истории кулинарии
По словам Альберто Гранди, итальянским прототипом современной пиццы был плохо приготовленный хлеб без начинок и приправ, который ели на десерт, под названием фокачча. focus.ua »

































