В Украине выросла стоимость лука. На оптовых рынках килограмм стоит 25 грн. В магазинах его продают по 26-28 грн. - Интенсивно цена начала расти в начале апреля. Это связано с тем, что украинской продукции не хватает.

Дефицит компенсировали за счет импорта из Узбекистана, Казахстана и Азербайджана. Там запасы лука уже закончились. Остались овощи плохого качества, которые не годятся на экспорт. В апреле Украина завезла 11,8 тысячи тонн лука - вдвое меньше по сравнению с февралем - мартом. Это повлияло на цены, - рассказывает эксперт плодоовощного рынка 39-летняя Татьяна Гетьман. - В этом году Украина импортировала рекордное количество овощей борщевого набора - почти 77,5 тысячи тонн. Больше всего лука - 61,5 тысячи тонн. За год этот овощ подорожал в 5 раз.

Везти лук старого урожая больше неоткуда. Странам Евросоюза тоже его не хватает. Правда, в Украине лук стоит дороже, чем в соседней Польше. А там в 2019-м зафиксировали рекордно высокие цены. Уже начали завозить ранний лук из Узбекистана и Азербайджана. Пока не известно, на сколько его хватит, чтобы сдержать цены. Ранний отечественный лук появится в июне.

Потребление лука среди населения упало по сравнению с прошлым годом. Это связано с высокой ценой. В то же время предложение этого овоща на рынке значительно меньше, чем реальный спрос на него. Поэтому цены продолжают расти.

Подробнее читайте на gazeta.ua ...