фото показано с : 24tv.ua

Пошаговое приготовления маринованных вешенок на зиму дома Как приготовить маринованные вешенки на зиму / Смачно24 Маринованные вешенки быстрые в приготовлении, не требуют больших навыков от хозяйки, однако смакуют, как настоящий кулинарный шедевр.

Смачно 24 подготовил для вас рецепт маринованных вешенок без стерилизации – айда готовить вместе!

Ингредиенты

для блюда

Вода - мл 700

Вешенка - кг 1

Лавровые листья - шт. 4-5

Уксус - ст. л. 3

Перец черный горошком - шт. 4-5

Соль - ст. л. 2

Лук репчатый - шт. 1

Сахар - ст. л. 1

Рецепт приготовления

1

Тщательно помойте вешенки от грязи, нарежьте их на кусочки и отправьте в кастрюлю с водой. Проварите грибы 5-7 минут и слейте воду.

2

В кастрюлю налейте воды, добавьте специи, сахар и грибы. Бросьте ценую луковицу без шелухи – для аромата и вкуса.

3

Варите грибы пока они не упадут на дно, процесс займет около 30 минут. Влейте уксус и варите вешенки еще 7 минут.

4

Разложите грибы в заранее стерилизованные банки, залейте маринадом и закройте крышками. Охлаждайте консервацию верх дном и укройте полотенцем. Приятного аппетита!

.

Подробнее читайте на 24tv.ua ...