2020-12-22 17:48 |
Министры будут соревноваться в приготовлении украинского борща в рамках кампании по включению "культуры и традиции приготовления украинского борща" в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Посмотреть онлайн-батл чиновников можно будет в 17:30, сообщает Министерство культуры и информационной политики в Facebook.
"Это вопрос защиты важной культурной составляющей и части истории. Признанием борща объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО поставит точку в намеренно созданных дискуссиях по этнической родине. Ведь все мы знаем правду: борщ - украинский", - сказал министр культуры Александр Ткаченко.
Кроме министра культуры, в соревновании примут участие: министр защиты окружающей среды и природных ресурсов Роман Абрамовский, министр иностранных дел Дмитрий Кулеба, министр юстиции Денис Малюська и вице-премьер по вопросам европейской и евроатлантической интеграции Ольга Стефанишин.
Модерировать соревнования, выдавать рецептуру и делить участников на команды будет шеф-повар Евгений Клопотенко.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что готовить на новогодний стол, чтобы год удался
Ресторанный путеводитель Michelin назвал борщ "знаменитым русским блюдом". Путеводитель - наиболее известный и влиятельный из современных ресторанных рейтингов, издаваемый компанией по производству шин Michelin с 1900 года.
.
Подробнее читайте на gazeta.ua ...
