2019-1-21 02:11 |
Чтобы снизить риски йододефицита, для приготовления ежедневных блюд замените обычную соль на йодированную.
Йод необходим человеку в течение всей жизни. Однако большинство украинцев ежедневно потребляет 40-80 мкг йода в сутки.
Об этом сообщает Министерство здравоохранения Украины в Facebook.
Суточная потребность в йоде для женщин составляет 150-300 мкг, для мужчин — до 300 мкг. Нормы потребления йода для детей: до 6 лет — 90 мкг, а в возрасте 6-12 лет — 120 мкг. 1 мкг - это 1 миллионная часть грамма.
Также чиновники отметили, что недостаток йода в организме приводит к:
ощущение постоянной усталости, слабость, депрессия;
увеличение щитовидной железы (зоб);
задержка роста у детей;
задержка интеллектуального развития у детей;
снижение умственной активности у взрослых;
нарушения обменных процессов;
угроза прерывания беременности (даже незначительный дефицит йода у женщин во время беременности, оказывает образовательные и когнитивные нарушения у детей в будущем);
неонатальный гипотиреоз;
рак щитовидной железы;
ухудшение памяти, слуха;
повышение холестерина;
сухость кожи, потеря ее эластичности;
нарушения работы кишечника;
ощущение холода;
резкое снижение или повышение массы тела;
отеки;
выпадение волос и тому подобное.
Поэтому, чтобы снизить риски йододефицита, для приготовления ежедневных блюд замените обычную соль на йодированную.
«Также включите в ежедневный рацион: морепродукты (мидии, кальмары, креветки, икру), белую рыбу (минтай, хек, треску и др.), морскую капусту (ламинарию), овощи (картофель, редис, чеснок, свекла, томаты, баклажаны, спаржу, зеленый лук, щавель, шпинат), фрукты (бананы, апельсины, лимоны, дыни, ананасы, хурму, фейхоа), яйца, молоко, говядину, грецкие орехи», - рассказали в ведомстве.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
