2017-8-4 05:45 |
- 10 лет тому назад пришла на почту выписывать газеты. Почтальон Таня посоветовала "Газету по-українськи". Нравится, потому что в ней много рубрик. Есть телепрограмма и кроссворды. Выписываю на полугодие, - рассказывает 68-летняя Наталия Богдан из села Виннички Пустомитовского района на Львовщине.
Она отправила в адрес редакции квитанцию о подписке и выиграла кухонный набор.
- Получила газету, дошла до этой страницы со списком победителей и не поверила. Вижу фамилию Богдан и мой адрес. Говорю сыну Роману: "Не поняла, я что выиграла кухонный набор?" А он мне иронично: "Ой, да ладно". Показала газету. Обрадовались. Передник и рукавица у меня теперь на видном месте. Нравится, что с логотипом "Газеты по-українськи". Буду выписывать и дальше. Надеюсь, когда-то выиграю путевку в санаторий.
Наталия Дмитриевна родилась в российском Оренбурге. Окончила торгово-экономический институт.
- После учебы 18 лет работала в торговле, - продолжает. - Была заместителем директора продуктового магазина, а потом и директором. Последние 34 года я живу в Украине. Сюда переехали с мужем. Устроилась в совхоз бухгалтером. Работала до выхода на пенсию. За 36 лет непрерывного стажа заработала аж 1100 гривен пенсии. Живу с семьей младшего сына Романа. У него трое детей. Имеет высшее образование, занимается бизнесом.
В 2013 году Наталия Богдан похоронила старшего сына Дмитрия, 42 года. У него остановилось сердце.
- Шесть лет тому назад мы с мужем развелись, - говорит Наталия Дмитриевна. - Но об этом не хочу вспоминать. Там не о ком жалеть. Живу внуками, помогаю Роману в бизнесе. Имеем небольшой огород. Раньше любила вышивать. В наше село в свое время приехала агроном Светлана. Она красиво вышивала. Я тоже загорелась. Она меня научила. Вышивала салфетки, наволочки, полотенца. Когда надела очки, решила - пора остановиться. Дома и так есть чем заняться.
Держит кур и коз. Из молока готовит брынзу.
- В 10 литрах развожу специальную закваску. Подогреваю все до 45 градусов. Когда остынет и видно, что отслаивается сыворотка, сцеживаю и ставлю под гнет. Готовую головку брынзы после натираю солью. Немного полежит и можно есть. Выходит вкусно. Иногда добавляю в молоко с закваской лекарственные травы. Тогда брынза имеет другой вкус. Тоже нравится всем.
.Подробнее читайте на gazeta.ua ...
