2020-2-1 08:31 |
Вкусно и полезно.
Вкусно и полезно.
Ученые в очередной раз подтвердили, что грецкие орехи невероятно полезны для здоровья. Особую пользу этот продукт приносит сердцу и кишечнику, передаетВ Голос.
Исследование провели американские ученые с участием 42 респондентов. У каждого из добровольцев присутствовал лишний вес. При этом, перед исследованием о пользе грецких орехов респонденты сидели на В«диетеВ» с обилием углеводов и жиров.
Затем ихВ разделили наВ триВ группы сВ разным режимом питания, который ониВ соблюдали вВ течение 6В недель. Участникам первой группы вредные насыщенные жиры заменили цельными грецкими орехами, второй группыВ - эквивалентным количеством альфа-линоленовой кислоты (ALA) иВ полиненасыщенных жирных кислот безВ грецких орехов, аВ вВ третьейВ - ALA, которой частично заменили олеиновую жирную кислоту, ноВ также безВ грецких орехов.
Ученые собирали уВ участников исследования образцы кишечных бактерий заВ трое суток доВ окончания предварительной американской диеты иВ воВ время эксперимента. Выяснилось, чтоВ добровольцев, употреблявших грецкие орехи, выросло количество полезных кишечных бактерий, например, Roseburia, защищающей внутреннюю оболочку кишечника. Также прибавилось число Eubacterium eligens, связанных сВ улучшением кровяного давления.
Кроме того, грецкие орехи помогали иВ увеличению числа бактерий Lachnospiraceae, помогающих серьезно снизить артериальное давление, общий уровень холестерина иВ холестерина липопротеинов низкой плотности.
При этом, две другие диеты показали провальные результаты.
В
В
Подробнее читайте на gazetavv.com ...
