2023-11-22 18:16 |
Как приготовить самую вкусную тыквенную кашу на молоке, постную, из риса, пшена, в духовке, мультиварке
Каждую осень тыква становится неотделимой частью питания украинцев, из него готовят пироги, супы, запекают в духовке и т.д. Но самое главное блюдо из этого овоща, конечно, тыквенная каша. Причем существует множество рецептов приготовления этой каши. Делимся самыми вкусными.Как сварить тыквенную кашу с рисом на молокеИнгредиенты для приготовления тыквенной каши мякота тыквы — 800 г, вода – 150 мл, молоко -350 мл рис – 100 г сливочное масло – 80 г, сахар – 80 г, соль – по вкусу.Приготовление тыквенной каши на молоке Очищаем тыкву от кожуры и семян, нарезаем кубиком. Засыпаем в кастрюлю, заливаем тыкву водой и ставим на средний огонь. Варим 10 минут, после этого вливаем в тыкву молоко и доводим до кипения. Добавляем соль и сахар. Засыпаем промыть рис в кастрюлю с тыквой. Не перемешиваем. Накрываем кашу крышкой и варим 30 минут на минимальном огне до готовности риса. Добавить в кашу сливочное масло и слегка растолчим. Если каша получилась слишком густая, можно разбавить ее молоком.Тыквенная каша с рисом на водеИнгредиенты тыква — 250 г, вода – 350 мл, рис – 50 г, сахар – 1 ст ложка, щепотка соли.Способ приготовления: Почищенную тыкву натереть тыкву на терке, сложить в кастрюлю и добавить промытый рис. Залить тыкву и рис водой, чтобы жидкость покрывала смесь. Добавить соль и сахар. Поставить на огонь, довести до кипения и варить, накрыв крышкой. Время от времени кашу нужно помешивать, чтобы она не подгорела.Тыквенная каша с пшеном без сахара по украинскому рецептуИнгредиенты мякота тыквы — 500 г, молоко – пол стакана, пшено – 3 ст. л.,По желанию можно приложения: мед, орехи, семена подсолнечникаКак приготовить настоящую украинскую тыквенную кашу Заливаем молоко в не эмалированную кастрюлю и доводим до кипения. Как только молоко закипят, добавляем небольшие кусочки тыквы и варим 10-15 минут. Когда тыква легко разминается вилкой, выключайте огонь. Промыть несколько раз в холодной воде пшено, заливаем кипятком, оставляем на пару минут в нем, снова промываем. Отварную тыкву взбиваем блендером. Всыпаем промытое пшено, перемешиваем и варим на маленьком огне 35 минут.Рецепт тыквенной каши в мультиваркеИнгредиенты мякоть тыквы — 300 г, круглый рис — одна мерная чашка, молоко – 2 мерные чашки, сахар – 3 ст. ложки, вода — одна мерная чашка, соль — по вкусу, сливочное масло – 30 гПриготовление тыквенной каши в мультиварке Очищенную тыкву натереть на терке. В кастрюлю от мультиварки положить нарезанную тыкву, добавить кусочек сливочного масла, налить один мультистакан холодной воды. На 20 минут включить режим "Выпечка", измельчить готовую тыкву в пюре. Тщательно промытый рис, соль и сахар добавить к тыкве. Влить молоко и тщательно перемешать. Включить режим "Молочная каша" или "Тушение", готовить в течение часа. В готовую тыквенную кашу добавить оставшееся масло.Рецепт тыквенной каши в духовкеИнгредиенты: очищенная тыква – 500 г, молоко – 2 л, рис – 100 г, сахар – 100 г, сливочное масло – 80 г, яйцо – 1 шт., ванилин — чайная кровать, соль по вкусу изюм, корица по вкусу.Приготовление тыквенной каши в духовке Почищенную тыкву натираем на большой терке. Кладем в кастрюлю натертую тыкву, засыпаем промытый рис. Заливаем молоком и отвариваем на маленьком огне почти до готовности риса. Изюм обдаем кипятком и добавляем в кашу вместе с сахаром, ванилином, корицей, яйцом, маслом и солью. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Ставим форму в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 30 минут.Читайте также: Можно ли есть сырую тыкву, кому нельзя, польза плода Тыквенные цукаты – рецепт приготовления в домашних условиях
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
