- Посеяла в прошлом году огуречную траву. Ее еще называют бораго. Дочка приезжала, делали с ней салат. Понравилась нам травка. Имеет запах свежего огурчика. Вкусно в окрошке, - говорит Елена Науменко, 56 лет, из Броваров на Киевщине.

- В этом году трава всходит сама. Насеялась на том же месте.

Бораго имеет голубые съедобные цветы. В еду годятся молодые листочки. Растение можно сеять по нескольку раз за лето. Если выдастся засушливое, огуречная трава может не подняться. Будет сухой и невкусной.

- Заметила, что ее цветы приманивают пчел. Поэтому на огороде хорошо опыляются огурцы.

Выращивать бораго не сложно. Растение стойкое к болезням и неблагоприятным условиям. Как разрастется, ее даже прореживают, чтобы не засоряла участок.

Огуречная трава отпугивает вредителей от цветной капусты. Особенно улиток.

Подробнее читайте на gazeta.ua ...