2019-5-15 11:24 |
Этот простой десерт станет зачинщиком вашего хорошего настроения.
Мне всегда было интересно, зачем на шоколадной плитке указывают срок хранения, разве шоколад у кого-то долго хранится? Но вот у хорошего настроения к сожалению, есть срок годности, и, чтобы его продлить, мы сегодня испечем печенье из молочного шоколада.
Ингредиенты:
сахар коричневый — 160 г;
яйца — 2 шт.;
сливочное масло — 55 г;
молочный шоколад — 220 гр
мука — 170 г;
разрыхлитель — 1 кофейная ложка;
Пошаговый рецепт:
1. Сливочное масло с шоколадом растапливаем на маленьком огне в сотейнике.
2. Сахар с яйцами взбиваем миксером в густую массу.
3. Муку с разрыхлителем перемешиваем венчиком.
4. Миксер переключаем на маленькую скорость и добавляем по ложке в яичную массу муку.
5. В конце добавляем растопленный шоколад с маслом, при этом миксер работает на маленькой скорости.
6. Тесто прячем в холодильник на минут 15-20. Выкладываем на противень с помощью чайной ложки, оставляя расстояние между печеньем, так как оно расплывётся.
6. Духовку разогреваем до 180°C и выпекаем печенье 10-12 минут.Приятного аппетита!
Оригинал
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
