2020-4-6 18:41 |
Пошаговое приготовление постного и низкокалорийного крем-супа из чечевицы и моркови Как приготовить постный диетический крем-суп дома/Смачно24 Не знаете, что приготовить на обед? Смачно 24 подготовил для вас рецепт постного низкокалорийного крем-супа из чечевицы и моркови.
Суп очень быстрый в приготовлении, справиться с ним может даже подросток.
Также, суп из чечевицы подойдет для диетического питания, ведь в его составе нет вредных и жирных ингредиентов.
Ингредиенты
для крем-супа
Сливочное масло - г 5
Вода - мл 500
Молотая паприка - по вкусу
Морковь - г 80
Перец чили - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук репчатый - г 80
Чеснок - зубчик 1
Красная чечевица - г 50
Рецепт приготовления
1
Замочите красную чечевицу в воде на 20-25 минут, слейте воду и промойте. Если вы выбрали для супа зеленую чечевицу – замочите ее на 12 часов.
2
Очистите маленькую луковицу от шелухи, разрежьте на две половинки и нарежьте мелким кубиком. Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. В разогретой кастрюле поджарьте на сливочном масле лук, чеснок и морковь. Добавьте специи и тщательно перемешайте овощи.
3
Налейте в кастрюлю с овощами воду, добавьте чечевицу и варите суп под крышкой 20 минут. С помощью блендера измельчите готовый суп до однородной массы. Приятного аппетита!
.
Подробнее читайте на 24tv.ua ...
| Источник: 24tv.ua | Рейтинг новостей: 115 |
