2018-12-26 19:15 |
Решил сделать вашу жизнь проще и составил праздничное меню. Чтобы вы не паниковали раньше времени из-за того, что душа требует новых блюд, а где искать и что готовить вы не знаете
Решил сделать вашу жизнь проще и составил праздничное меню. Чтобы вы не паниковали раньше времени из-за того, что душа требует новых блюд, а где искать и что готовить вы не знаете. Получилось идеальное меню с крутыми рецептами. То, что нужно для семейного праздника. А ещё я выписал для вас, какие продукты и в каком количестве нужны для этих блюд. Чтобы у вас уже был готовый список, с которым вы пойдёте в магазин/на рынок.
1. Карпаччо из свиного языка. Язык получится нежным и пряным, без какого-либо привкуса. Плюс ко всему, мы сделаем к нему соус из горчицы, мёда и лимона.
2. Вы, конечно, можете приготовить типичный майонезный салат. Но зачем, если существует Вальдорфский салат? Курица, яблоко, пряный сельдерей, облепиха, горчично-сметанный соус. Потрясающе.В
3. Картофельный гратен. Картофель, пропитанный сливочным соусом. Немного мускатного ореха, немного пармезана. Идеально.В
4. Можете заменить картофель тонкими слайсами тыквы и тоже получится классно. Без резкого тыквенного привкуса. Просто гратен, который будет таять во рту.
В 5. Утка, мандарины и Новый год просто созданы друг для друга. Точка. В итоге мягкое мясо, хрустящая корочка и цитрусовое послевкусие.
6. Морковный пирог. Нежный бисквит, пропитанный кремом. Просто, но чертовски вкусно.В
Список ингредиентов для закупки
Карпаччо из свиного языка:
В
Вальдорфский салат:
В
В
В Грецкий орех 30 г
В
Картофельный гратен:
Тыквенный гратен:
Соус Бешамель
В Лавровый лист 1 шт.
В Черный перец 3 горошины
В Мускатный орех (молотый) 1 щепотка
В Соль 2 щепотки
Утка с мандаринами:
Морковный пирог:
Фейсбук
Подробнее читайте на gazetavv.com ...
