2021-7-12 11:18 |
Праздник имел и свой особый песенный цикл.
12 июля в Украине отмечается День апостолов Петра и Павла.
Как пишет Василий Скуратовский в своей книге "Мисяцелик", торжественно его отмечали пастухи. В карпатском регионе владельцы животных организовывали праздничный обход на выгоне. Гуцулы приносили пирожки с сыром (мандрики, персвертаникы), после чего пастухи устраивали различные соревнования, развлечения, танцы. В этот день юным пастушком разрешалось собрать один надой со всех животных и выгодно продать. Вырученные деньги шли на собственные нужды.
Накануне Петра и Павла пастухи и все другие подростки на толоках выкапывали квадратные канавки такой глубины, чтобы можно было спускать в них ноги. Землю сбрасывали рядом на кучку и прикрывали дерном. Середину окопанного места, которое правило за стол, застилали скатертью и клали на нее принесенные из дома продукты (преимущественно пирожки с сыром, капустой и другой зеленью), а также безалкогольную наливку. Каждый пытался угостить других вкуснрй едой. Нередко и сами готовили из сметаны и сыра пирожки-мандрики.
Праздник имел и свой особый песенный цикл.
На Поднестровье пастухи ходили по селу, а хозяева одаривали их продуктами и деньгами. На Полесье и Левобережье пастухи или хозяева специально готовили мандрики. Особенно торжественно проводил этот обряд на Херсонщине. Каждая хозяйка собирала масленку, которая осталась после сбивания масла, сливала ее в чашку и делала творог. 3 такого сыра добавив яиц и муки, делали круглые сырники, собственно - мандрики, которые варили в масле или жире.
Кроме того, на Петра и Павла изготавливали из ячного муки нового урожая обрядовый хлеб и несли его в церковь на посвящение. Священник разламывал этот хлеб и причащал, как просфоры, всех присутствующих. Таким образом женщины благодарили Петра, который, мол, ввел этот недолгий пост, ведь на Петра и Павла собственно и завершалась Петровка.
Читайте также:
Ретроградный Плутон: дата и влияние
Ретроградный Юпитер 2021: что стоит сделать и чего следует избегать
Меркурий перестал быть ретроградным: что стоит сделать и чего избегать
Раки-друзья: что подарить на день рождения и как вместе проводить время
Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Viber.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...