Парника дома нет, поэтому не выращиваю рассаду. Покупаю готовую, но определенных сортов. К тому же ранней капусты не нужно много. Выбираю устойчивые к растрескиванию сорта. Весна же непредсказуемая по погоде.

То засухи неделями, то заливает дождями, говорит 49-летняя Ирина Плакидюк из города Самбор Львовской области.

Беру всегда у одной женщины. У нее свежая рассада в ящиках, в которых росла. А не пофасованная по десятку, где корешки слеплены в кучу, в комочке земли. Когда на огороде начинаешь раздирать, очень ломаются.

Высаживает рассаду во второй половине апреля. Первый урожай имеет в конце июня. Для грядки выбирает солнечный участок. Потому что в тени капуста вытягивается, не сформирует твердые кочаны.

Новинкой для меня является сорт Парел F1, который созревает за 55 дней. Головка вырастает плотной, почти 2 килограмма. Капуста устойчива к болезням, не ломается и не растрескивается. Вдвое большим вырастает сорт Подарок. Она вкусная как в свежих салатах, так и в квашеном виде. Этим отличается от остальной ранней капусты, которая часто водянистая.

Сажает купленную рассаду вечером. Идеально, когда будет два-три прохладных дня. Капуста любит ветреную погоду. Ямки делает на расстоянии 70 см. В каждую наливает по 0,5 л воды. Рассаду заглубляет до первого листка. Чтобы почва оставалась влажной и растения прижились, после поливки присыпает ямки сухой землей, торфом или перегноем.

Подробнее читайте на gazeta.ua ...