- Чтобы раньше есть свежие салаты, сею суперранние сорта редиса. Тогда через две-три недели имею на столе свежую зелень, - говорит 52-летняя Ирина Соколовская из города Жидачев Львовской области.

- У нас на рынке ежегодно продают одни и те же сорта. Хорошо, что дочь заказала другие в интернете. Теперь у меня есть голландские виды, немецкие и чешские.

Редис Престо готов к сбору на 16-й день. Плоды круглые, красные и сочные. На два дня позже созревает сорт Дабел F1. Он засухо- и хладоустойчивый. Идеально подходит для посева весной. Не боится этот сорт перепада температуры, поэтому не трескается и не образует пустот.

- Сорт Виола выбрала за его цвет. Дает ярко-фиолетовые плоды с белой серединой. Считается более поздним, потому что созревает через 35 дней. Но это как раз хорошо. Нельзя же сразу поесть всю редиску с огорода.

Последним сеет Арбузный редис. Он самый теплолюбивый. Поэтому ждет середины мая, когда земля хорошо прогреется.

- Этот редис снаружи белый, а внутри малиновый. С точностью до наоборот по сравнению с обычными сортами. Овощ у кожуры имеет горьковатый вкус, а ближе к середине - сладковатый. По форме он напоминает небольшую редьку. Диаметр 7-8 сантиметров. Его не крошу сырым в салат, а запекаю.

На черноземные почвы вносит песок. Так земля на грядке станет легче и лучше будет пропускать воздух к корням. На участке делает канавы на расстоянии 10 см. Посыпает крахмалом, чтобы легче было разглядеть мелкие семена.

- Сеять редис можно до середины мая, пока короткий световой день. Если позже, он будет идти в цвет, а не в корень.

Подробнее читайте на gazeta.ua ...