фото показано с : 24tv.ua

Пошаговое приготовление лисичек в сметане на обед Как приготовить лисички в сметане на обед/Смачно24 Подливка с лисичками в сметане прекрасно сочетается с картофельным пюре, гречкой и мясным стейком.

Айда готовить вместе со Смачно24!

Ингредиенты

для блюда

Мука пшеничная - ч. л. 1

Укроп (зелень) - г 15

Лисички - г 300

Молотый чёрный перец - по вкусу

Масло подсолнечное - ст. л. 2

Сметана - г 150

Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

1

Тщательно просейте муку через мелкое сито, чтобы не было комочков. Смешайте сметану с мукой.

2

Лисички тщательно помойте водой, просушите на бумажном полотенце и отварите в подсоленной воде около 20 минут.

3

Поместите грибы на дуршлаг и дайте всей воде стечь.

4

Разогрейте сковороду с маслом и поджарьте лисички 5-7 минут. Влейте сметану с мукой и перемешайте.

5

Добавьте специи к грибной подливе, перемешайте и тушите под крышкой около 10 минут.

6

Нарежьте укроп и добавьте его к грибам. Приятного аппетита!

.

Подробнее читайте на 24tv.ua ...