2021-3-26 13:49 |
Вкусные, ароматные, с хрустящей корочкой, хлебные палочки дополнят ваш стол не только в пост.
Приготовленные дома хлебные палочки — прекрасная замена магазинному хлебу.
Вкусные, ароматные, с хрустящей корочкой, хлебные палочки дополнят ваш стол не только в пост.
ингредиенты:
• 450-500 г муки;
• 250 мл воды;
• 20 г прессованных дрожжей;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка сахара,
• 0,5 чайной ложки соли.
Приготовление:
В теплой воде растворить сахар, раскрошить в кружку с водой дрожжи и дать им подойти.
Подготовленную массу вылить в миску, всыпать половину нормы просеянной муки, перемешать, влить растительное масло, посолить и, помешивая тесто ложкой, постепенно добавить муку.
Продолжить замес вручную и месить тесто до тех пор, пока оно перестанет липнуть к рукам, после чего слегка смазать маслом и поставить на один час в теплое место.
Подошедшее тесто слегка вымесить, разделить на 20 частей, раскатать их в валики 20 см длиной, выложить на застеленный пекарской бумагой противень и дать немного подняться.
Выпекать 20 минут при 220°С до золотистого цвета.
Готовые хлебные палочки выложить на стол, слегка сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать постоять около 10 минут.
Подавайте хлебные палочки как в холодном, так и в горячем виде к супам или борщам.
Напомним, ранее мы рассказывали, что можно есть в Великий пост.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
