Американська компанія Just, в минулому відома як Hampton Creek, готує до запуску лінійку продуктів зі штучного м'яса. У лабораторії стартапу ведеться розробка наггетсів, ковбасок та імітації фуа-гра.

Представники Just запевняють, що їм вдалося знизити витрати на виробничий процес. Саме велика вартість вважається головною проблемою культивованого м'яса. .

Подробнее читайте на eizvestia.com ...