Иногда бывает сложно определить, сколько соли нужно добавить в блюдо по рецепту. Чтобы готовить без мрака, следует запомнить, сколько граммов этого продукта в столовой ложке или стакане.

Сыпучие продукты, как соль или сахар, проще взвешивать без весов, а с помощью ложек или стаканов.Сколько граммов соли в 1 столовой или чайной ложкеВ столовой ложке без горки примерно 20 г соли, а с горкой – 30 г этого же продукта. Соответственно, в чайной ложке будет 7 г соли без горки и 10 г с горкой.Следует обратить внимание, что соль в столовую или чайную ложку нужно набирать с небольшой горкой, так как при очень большом ее весе может быть значительно выше указанных величин. Особенно если вы используете не мелкую, а большую поваренную соль.Как отмерить 20, 50 или 100 грамм соли без весовЧтобы не ошибиться, используйте следующие расчеты: 0,5 кг соли = 500 г соли = 16 столовых ложек с горкой + 1 столовая без горки; 400 г соли = 13 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка с горкой; 300 г соли = 10 столовых ложек с горкой; 250 г соли = 8 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка с горкой; 200 г соли = 6 столовых ложек с горкой + 1 столовая ложка без горки; 150 г соли = 5 столовых ложек с горкой; 100 г соли = 3 столовых ложки с горкой + 1 чайная ложка с горкой; 90 г соли = 3 столовых ложки; 80 г соли = 2 столовых ложки с горкой + 1 столовая ложка без горки; 70 г соли = 2 столовых с горкой + 1 чайная ложка с горкой; 60 г соли = 2 столовые ложки с горкой; 50 г соли = 1 столовая ложка с горкой + 1 столовая ложка без горки; 40 г соли = 2 столовые ложки без горки; 30 г соли = 1 столовая ложка с горкой; 20 г соли = 1 столовая ложка без горки; 10 г соли = 1 чайная ложка с горкой.При необходимости рассчитать очень маленькое количество соли, например 1 или 5 г, можно набрать ее в чайную ложку с горкой, высыпать на поверхность стола по линии, положить рядом линейку и выровнять, чтобы линия шла от 0 до 10 см. Ножом отделить примерно 1 см, это и будет 1 г.Сколько соли в стакане (100, 200, 250 мл)В полном стакане на 100 мл содержится примерно 120 г соли. Соответственно, в стакане объемом 200 мл уместится уже 240 г соли. В полном стакане на 250 мл вмещается 300 г соли.Если по рецепту вам нужно добавить неполный стакан (250 мл) соли и вы хотите узнать, сколько это будет грамм продукта, воспользуйтесь следующей информацией: 1/5 стакана соли = 60 г; 1/4 стакана соли = 75 г; 1/3 стакана соли = 100 г; 1/2 стакана соли = 150 г; 2/3 стакана соли = 200 г; 3/4 стакана соли = 225 г; 4/5 стакана соли = 240 г; 2 стакана соли = 600 г; 3 стакана соли = 900 г; 4 стакана соли = 1200 г; 5 стаканов соли = 1500 г.Соответственно, в 500 мл банке вместится примерно 600 г соли, а в литровой – 1200 г соли.Читайте также: Сколько граммов муки в одной столовой ложке и стакане: как отмерить безошибочно Добавьте в фарш для котлет один популярный фрукт: блюдо заиграет новыми красками Ваш салат "Селедка под шубой" всегда будет сочным и нежным: запомните только одну хитрость

Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...