2023-3-11 17:49 |
Готовить медовик на кефире легко и недорого. Этот рецепт не нуждается в стоимостных ингредиентах, но к чаю он подходит отлично. Читайте в материале ТСН.ua, как готовить простой медовик на кефире.
Рецептом простого медовика на тающем во рту кефире поделилась на своем YouTube-канале кулинарка Лилия Цвет.Ингредиенты (на форму 20х20х5 см): 2 яйца; 50 г сахара; 120 г меда; 12 мл кефира; 1 чайная ложка соды; 200 г муки; 40 г изюма (по желанию).Как приготовить медовик без выпекания отдельных лепешек — пошаговая инструкция : В отдельную глубокую миску выбить яйца, добавить сахар и взбивать, пока масса не увеличится и посветлеет. Тогда влить мед и продолжать взбивать. Теперь нужно добавить в массу кефир и соду (в этом рецепте тушить ее не нужно). Просейте муку. На этом этапе можно добавить любимые специи (например, пряники, корицу) и изюм. Замешайте тесто. Оно должно получиться довольно редким, стекать с лопатки. Вылейте тесто в подготовленную форму (застеленное пергаментом и смазанное маслом). Выпекайте при температуре 170 градусов 40 минут.Готовый медовик нужно охладить, достать из формы и посыпать сахарной пудрой для украшения.Читайте также: Постная выпечка на скорую руку: рецепт тающего во рту шоколадного пирога Как приготовить самый популярный китайский омлет: простой рецепт Котлеты в духовке: вкусные рецепты.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
