2023-8-25 09:59 |
В Украине продолжается сезон огурцов и многие делают из них всевозможную консервацию. А вы знаете, что дома можно закрыть огурцы, которые получатся, как в магазине?
В Украине продолжается сезон огурцов и многие делают из них всевозможную консервацию. А вы знаете, что дома можно закрыть огурцы, которые получатся, как в магазине?
Таким рецептом поделились в Telegram-канале Домашня консервація. Кулінарія.
Вам понадобятся (пропорции на литровую банку)
огурцы
перец черный горошек 5-6 шт
перец черный душистый 5-6 шт
гвоздика 1 шт
зерна горчицы 1 ч.л
лавровый лист 1 шт
чеснок 1 зубчик
укроп 1 зонтик
листья смородины, вишни по желанию
морковь, перец болгарский по желанию
Маринад на 1 литр воды
сахар 7 ст.л
соль 2 ст.л
уксус 70% 2 ст.л
Пошаговый рецепт приготовленияВ
УложитеВ на дно банки чеснок, укроп, лавровый лист, листья смородины и вишни, морковь, болгарский перец и огурцы. ЗалейтеВ все кипятком, закройте крышкой и дайтеВ остыть.
Приготовьте маринад, он рассчитан на 1 литр воды. ВскипятитеВ воду, добавьтеВ соль, сахар, после растворения - уксус и уберитеВ с плиты. Залейте огурцы.В
Кстати, ранее мы рассказывали о том, какой секретный ингредиент помогает сделать огурцы хрустящими.
А также мы писали о том, как приготовить сырую аджику по рецепту Клопотенко.
Подробнее читайте на rbc.ua ...
