Не только охлажденные напитки спасают от летней жары – прекрасно насытят и освежат холодные супы. Кроме того, их несложно готовить.
Три рецепта летних холодных супов
Суп из горошка и авокадо
Ингредиенты:
2 столовые ложки сливочного масла
1 сладкая луковица среднего размера, мелко нарезанная
1 литр овощного бульона
300 г сладкого горошка
2 пригоршни листьев шпината
Несколько веточек мяты
1 большое авокадо, нарезанное
100 мл лимонного сока
соль и перец по вкусу
Греческий йогурт для подачи
Рецепт приготовления холодного супа из горошка и авокадо:
В большой кастрюле на среднем огне растопить масло. 24tv.ua »
2018-06-05 18:37