2019-4-24 13:45 |
Певица рассказала секрет приготовления паски по семейному рецепту.
Украинская певица Тина Кароль, которая на днях показала подросшего сына, поделилась секретом приготовления творожной паски по семейному рецепту.
На странице в Facebook артистка призналась, что она получила этот рецепт от своей мамы. В заметке звезда подробно рассказывает, как приготовить творожную паску с добавлением орехов и сухофруктов.
Тина Кароль не только поделилась рецептом с поклонниками, но и показала архивную фотографию со своим сыном Вениамином. На фото артистка с ребенком позируют в храме.
"Рецепт традиционной творожной паски от Тины Кароль: 1 кг творога, 1 стакан сливок 10% жирности, 5 яиц, 2 стакана сахара, 1 пачка сливочного масла; по 100 г изюма (лучше светлого), грецких орехов, цукатов, 1 пакетик ванильного сахара, цедра 1 лимона.
Отделите желтки от белков и взбейте, добавьте сливки и доведите до кипения в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая. Пока масса охлаждается, обжарьте орехи на сухой сковороде, а изюм вымойте и высушите. Натрите цедру одного лимона. В массу, которая охладилась, положите сыр, сливочное масло и тщательно разотрите. Затем добавьте изюм, цукаты, орехи, лимонную цедру и ванильный сахар, хорошо перемешайте. Смесь выкладывается в форму для паски на два слоя влажной марли и ставится в холодильник под гнет на 12 часов. Готовую пасху можно украсить цукатами, глазурью, посыпками", - делится артистка.
Напомним, недавно хозяюшка Тина Кароль показала свой огород. Артистка призналась, что любит выращивать розы
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
