2020-3-16 14:15 |
Спирт убивает главные активные вещества в вирусах.
Из-за роста опасений относительно коронавируса дезинфицирующее средство для рук пользуется повышенным спросом. Главным элементом таких санитайзеров является спирт, который составляет около 60% его содержания. Однако он не всегда эффективен, а также не стоит пытаться создать самодельный антисептик.
Об этом в своем материале на TheConservation пишет биолог, доцент биологических наук Университета Мэриленда Джеффри Гарднер.
Почему спирт является основным ингредиентом большинства дезинфицирующих средств для рук?
Спирт эффективен для уничтожения различных типов микробов, включая вирусы и бактерии, потому что он разворачивает и дезактивирует их активные вещества. Этот процесс, называемый денатурацией, наносит вред и часто убивает микробы, потому что его белки будут разворачиваться и слипаться. Тепло также может денатурировать некоторые белки - например, когда вы готовите яичницу, затвердевшие яичные белки и являются денатурированными белками.
Спирт не очень хорошо убивает некоторые виды микробов - почему так?
Существуют различные виды бактерий и вирусов, и некоторые из них легче убить спиртом. Например, бактерии кишечной палочки, которые могут вызвать пищевые заболевания и другие инфекции, очень эффективно уничтожаются спиртом в концентрациях свыше 60%. Различия во внешний поверхности различных бактерий делают дезинфекцию спиртом более эффективной против некоторых из них.
Так же некоторые вирусы имеют наружную оболочку, которая называется конвертом, тогда как другие не имеют оболочки. Спирт эффективен для уничтожения вирусов с оболочкой, включительно с коронавирусом, но менее эффективен для уничтожения вирусов без оболочки.
Независимо от того, пытаетесь ли вы убить бактерии или вирусы, много научных исследований показали, что для эффективности необходима концентрация спирта 60% или больше.
Если 60% спирта это хорошо, то 100% - лучше?
Странно, но нет. Фактически денатурация белка работает быстрее, когда небольшое количество воды смешивается со спиртом. А чистый спирт испаряется слишком быстро, чтобы эффективно убивать бактерии или вирусы на вашей коже, особенно зимой, когда воздух менее влажный.
Использование 100% спирта также очень быстро высушит кожу и вызовет раздражение. Это может привести к тому, что вы не будете дезинфицировать руки настолько часто, насколько это необходимо. Вот почему большинство дезинфицирующих средств для рук содержат смягчающие средства, которые являются смесями, которые помогают смягчить и увлажнить вашу кожу.
Являются ли самодельные дезинфицирующие средства для рук хорошей идеей?
По мнению автора, лучше не искать, как сделать антисептик своими руками. Вы можете увидеть в Интернете формулы "сделай сам", в том числе и те, которые используют водку. Однако, водка, как правило, имеет крепость алкоголя в 80 пруфов, что означает, что это только 40% спирта. Этого недостаточно, чтобы эффективно убивать микробы.
Втирать спирт, который есть в вашей ванной комнате от порезов и царапин, может показаться хорошей альтернативой, но если вы уже находитесь рядом с раковиной, то лучше мыть руки с мылом и горячей водой.
Имеет ли дезинфицирующее средство для рук срок годности?
Большинство коммерческих дезинфицирующих средств для рук эффективны в течение нескольких лет, когда они сохраняются должным образом и имеют дату окончания срока годности. Следует иметь в виду, что спирт является летучим веществом, что означает, что со временем спирт будет медленно испаряться, и дезинфицирующее средство потеряет способность эффективно уничтожать вирусы и бактерии. Однако, поскольку дезинфицирующее средство для рук пользуется таким высоким спросом сейчас, вы вряд ли купите его с истекшим сроком годности.
Подробнее читайте на ru.tsn.ua ...
