2025-2-19 14:32 |
В продовольственных магазинах хлеб и хлебобулочные изделия могут продаваться без индивидуальной упаковки. В некоторых случаях этого делать категорически нельзя.
В продовольственных магазинах хлеб и хлебобулочные изделия могут продаваться без индивидуальной упаковки. В некоторых случаях этого делать категорически нельзя.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Госпродпотребслужбу в Facebook.
В соответствии со статьей 20 Закона Украины "Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов", операторы рынка отвечают за выполнение требований законодательства о безопасности и отдельных показателях качества пищевых продуктов в рамках деятельности, которую они осуществляют.
Правила розничной торговли товарами определяют, что в случае отпуска хлеба продавцом или самостоятельного отбора потребителями необходимо пользоваться щипцами, ложечками, лопатками, вилками или полосками чистой бумаги.
Хлеб обязательно должен быть в упаковке, если работники проводят расчеты наличными и если он продается со специализированного транспорта и лотков.
Напомним, что если хлеб пролежал слишком долго и засох, но при этом не имеет признаков порчи, его можно не выбрасывать. Из черствого хлеба можно приготовить вкусные блюда, такие как сухарики, гренки, французский тост, панировочные сухари и прочее.
Если хлеба заплесневел, то многие люди просто срезают испорченное место, а остальную часть едят. Не существует такого понятия, как "чистая" часть хлеба с плесенью. То, что кажется безвредной плесенью, потенциально может быть опасным для здоровья. Видимая плесень - это лишь начало проблемы. Части плесени выпускают тысячи спор, которые распространяются повсюду.
Подробнее читайте на rbc.ua ...
